福岡市の渡辺通から徒歩数分。柳橋連合市場の 1 番端に店を構える髙島屋は、昔懐かしい和菓子とパンで人気を集める老舗です。
今回は、そんな髙島屋のメニューや店舗情報、著者の実食レポをお届けします。
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和菓子とパンの店 髙島屋
「博多の台所」と呼ばれ、新鮮な海産物や食べ歩きグルメが揃う柳橋連合市場。
この柳橋連合市場の 1 番端、那珂川沿いに髙島屋があります。
高島屋はもともと和菓子のお店。
1952 年の創業以来、70 年以上もこの地で営みを続けてきた老舗なんです。
3 代目の店主がパンの製造も始めたところ人気に火がつき、今では和菓子とパンのお店として地元民にも観光客にも愛されるお店となっています。
髙島屋のパンは、昔ながらの懐かしい味を思わせる素朴な味わいと、ふわふわ柔らかい食感が特徴。
惣菜パン、菓子パン、バーガーやサンドイッチなど 20 〜 30 種類程度が並びます。
特に人気のメニューは「弥生バーガー」だそう。柳橋連合市場で仕入れた食材を使用した、ボリューム満点のチキンカツバーガーです。
そのほか、昭和の味を再現した「レモンケーキ」も名物。
どれを食べようか、選ぶのに苦労してしまいますね。
メニュー
ここからは、著者の購入品をご紹介♪
菓子パンの中でダントツ人気という「メロンぱん」と「和菓子屋のあんぱん (黒粒あん)」を選んでみました。
メロンぱん
店内 POP に「スイーツパンで断トツ人気!!」の文字。ちょうど最後の 1 個だったので、迷わず手に取ってしまいました。
厚めのクッキー生地が人気の秘訣というメロンぱん。確かに断面を見てみると、しっかり厚めなクッキー生地がパンを覆っています。
サイドにかたまったクッキー生地がサクサクで最高！
ちょっといびつな形状も、手作りのあたたかみがあって良いですよね◎
素朴な味わいで美味でした。
和菓子屋のあんぱん (黒粒あん)
あんぱんシリーズの中から、私は「黒粒あん」をチョイス。
和菓子屋さんが作るあんこのパンと聞いたら、食べずにはいられませんよね♪
「黒粒あん」のほかには「白こしあん」「揚げあんパン」がありますよ。
黒粒あんパンを大胆に割ってみると、自家製粒あんがたっぷり敷き詰められていました！中は大きな空洞があり、薄皮あんぱんという感じ。
あんこは甘さ控えめで上品！生地と餡の量もバランスがよく、食べ終えた時に重たさを感じませんでした◎
このほかにもまだまだパンの種類はあるので、再び訪れた際にはレビューを追記したいと思います。
店舗情報
【福岡市中央区春吉】髙島屋
髙島屋は朝 9 時からの営業。観光で早めにお出かけした際も立ち寄れるのが嬉しいですね！
最寄駅の地下鉄七隈線・渡辺通駅からは徒歩 7 分ほど。
柳橋連合市場とあわせて、ぜひ楽しんでみてください。
住所：福岡県福岡市中央区春吉1-2-1
営業時間：9:00 〜 18:00
定休日：日曜日、祝日
駐車場：なし
